-Hoy van a venir mis primos y a ellos les gusta el chicheme, solía decir cada vez que mis familiares de la capital visitaban la casa de mis abuelos, donde tuve la buena fortuna de crecer. Esos son los primeros recuerdos que tengo de aquella bebida que identifica a La Chorrera.
Bueno, todo esto inicio allá en los años en que mi mamá era muy niña y La Chorrera, era apenas un sitio con pocas casas y con sin tanta gente. El primer local quedaba unos poco metros después del actual, el cual está cerca del BBB. Quedaba junto a lo hoy en día el local del almacén, La Reina, era una casa de madera muy modesta, su propietario era un tal señor “Villegas”, me cuenta mi abuelita, “era muy sencillo en su forma de vestir”. Para que tengan una idea cubría su anatomía como los hacen los chinos de tienda. En ese desapreciado local que hoy en día solo queda en pie en la mente de los pobladores de aquellos años, había un traganiquel con piezas de Benny More, entre otros. “Ahí se escuchaba mucho “Unchained Melody”, canción de la película “la sombra de amor”, recuerda mi madre.
Bueno, todo esto inicio allá en los años en que mi mamá era muy niña y La Chorrera, era apenas un sitio con pocas casas y con sin tanta gente. El primer local quedaba unos poco metros después del actual, el cual está cerca del BBB. Quedaba junto a lo hoy en día el local del almacén, La Reina, era una casa de madera muy modesta, su propietario era un tal señor “Villegas”, me cuenta mi abuelita, “era muy sencillo en su forma de vestir”. Para que tengan una idea cubría su anatomía como los hacen los chinos de tienda. En ese desapreciado local que hoy en día solo queda en pie en la mente de los pobladores de aquellos años, había un traganiquel con piezas de Benny More, entre otros. “Ahí se escuchaba mucho “Unchained Melody”, canción de la película “la sombra de amor”, recuerda mi madre.
Luego de un par de años se mudaron a las antiguas instalaciones del cuartel de bomberos, el cual es su “cantera” actual y cada día en el "chichemito", hay decenas de personas, por un vaso con chicheme, un bollo, una hojalda y un pedazo de carne frita.
Esto es parte de la ciudad dormitorio. Es un paso obligado de muchos y muchas luego de venir de la playa un domingo o simplemente de alguien que camina por ahí, cualquier día de la semana.
Esto es parte de la ciudad dormitorio. Es un paso obligado de muchos y muchas luego de venir de la playa un domingo o simplemente de alguien que camina por ahí, cualquier día de la semana.
Esta bebida al igual que el San Francisco, la feria y la cumbia de Ñato Califa y Chia Ureña, son un icono de esta parte del país, pues no es extraño que te digan si vas a la capital a estudiar o trabajar que te digan “¿cuando me traes un chicheme?”, dicho se de paso mañana 12 de septiembre, La Chorrera está de aniversario, así que esto es una forma en decirle a la tierra de mi tribu familiar, “felicidades”. Por acá se les espera.
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